Sivut

lauantai 19. kesäkuuta 2010

C is for Cookie!!

Päivä ja pari tässä mennyt.
Kummallisia ruokia tehty ja köytiin tossa sitten bebopissa vähän dansa dansa.

Mutta! Tärkeimpiin eli kekseihin!
Alexilla rupes tekeen mieli keksejä ja rakas avokehan leipurina tietysti suostui tekemään keksejä.
Haettiin ihan simppeli ohje Dansukkerin sivuilta. Eli:
60klp piti tulla mutta me, saatiin 35
225g Voita
5dl sokeria
2kpl munia

Sekoitetaan kuohkeaksi massaksi joska no ei ollut mitään sähkö käyttöistä vatkainta eli mun haballa tehtiin.

6 dl Jauhoja
1tl vaniliini sokeria
1tl leivinjauhetta
150g taloussuklaata
50g rusinoita

Suklaan ja rusinat voi heittää niine hyvineen mutta, jauhoon kannattaa sekottaa sokeri ja leivinjauhe ja siivilöidä vähän kerallan massaan.
Sitten ottaa taikinasta isoja paloja ja pyöritellä tangoiksi.

Itse pistettiin pakastimeen hetkeks kun oli vähän pehmoista taikinaa.(ihan vaan leikattavuuden takia)

Taikinasta 2 cm paksuisia paloja jotka pyöritellään palloiksi. (itse painettiin niitä vähän kasaan muuten jää liikaa koholle.)
Sitä vaan uuniin 175'C ja 12-15min
NOIN NE PAISUU

C is for Cookie!!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiiitoss kommentistasi:)